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徳之島の宮本ファミリーから愛情をたっぷり浴びながら育った宮本さん自慢の島豚!
今回は大人気のロース肉(1.2kg)と【あんばかしぃ】豚皮揚げ(750g)とみそっちょ・コチっちょセット~をセットにしました!
あんばかしぃ(豚皮揚げ)は豚肉のうまみをギュッと詰めたようなおいしさでみそ汁や煮物料理にも相性抜群です。
ぜひ宮本夫婦自慢の徳之島豚をご堪能ください!

みそっちょ・コチっちょは、お肉との相性が抜群!
徳之島産の島にんにく、しょうが、唐辛子などが豊富に入っており、つけて食べると、お肉の味が引き立ちます!
ちょっとピリ辛がお好きな方はこちっちょを!濃厚な味がお好きな方はみそっちょをどうぞ!
ぜひこの機会に徳之島の味をご堪能下さい!


商品説明
名称島豚Bセット&みそっちょ・コチっちょセット
産地徳之島産
内容量●島豚(ロース肉):1.2kg
●あんばかしぃ(豚皮揚げ):750g
【合計:1.95kg】

●コチっちょ:100ml×1個
●みそっちょ:100ml×1個
原材料名徳之島産豚肉

【みそっちょ】
島唐辛子、島にんにく、島生姜、島生唐辛子、いわしエキス、醤油、酒
【コチっちょ】
島唐辛子、島にんにく、島生姜、島生唐辛子、いわしエキス、砂糖、醤油、酒
賞味期限返礼品ラベルをご確認下さい。
保存方法【島豚・あんばかしぃ】
冷凍庫にて保管。

【みそっちょ・コチっちょ】
冷凍または冷蔵庫
提供者・宮本商店
・まぁーいキッチン
備考●豚肉とみそっちょ・コチっちょは別々に発送いたします。
そのため各返礼品のお届け日が異なりますのであらかじめご了承ください。

【お届け日の目安】
・豚肉
ご入金確認からお届けまで1ヵ月程度

・みそっちょ・コチっちょ
ご入金確認からお届けまで約1週間~2週間程度


・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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2022年4月30日土曜日

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父が亡くなって、早や三十三年。
来年には、私も父が亡くなった年を追い越すわけですから、父も随分と早く逝ってしまったものです。
足を悪くした母は、もう何年もお墓参りに行けていませんが、三十三回忌の節目ですし、姉や弟の手もあるので、車椅子を借りてお墓参りに連れて行ってあげることにしました。
お墓は、紅葉で有名な長岡京市西山光明寺
といっても、盆暮れしかお参りしたことがない私は、ここで紅葉を見たことがありません。
しかし、新緑が濃い時期ですから、これはこれで美しいもの。
初日から雨の今年のゴールデンウィークですが、今日は晴れていて、母をお墓参りに連れて来ることができました。


母を介助してのお墓参りは時間はかかりましたが、お墓参りを無事に終え、遅いランチ。
門前にある手打ちうどんのお店「もみぢの里」で頂くことにします。
母がまだ元気だった頃、やはりお参りに合わせてお昼を食べた気がしますが、今となってはその記憶も曖昧です。


店先では朝獲れの筍を売っています。
このあたりは、筍の産地で、錦水亭という有名な筍料理のお店もありますが、実は今日はその予約が取れなかったというサイドストーリー。
ご近所の方がキロ単位で予約していた筍の引取に何人も訪れます。
地元で朝獲れの美味しい筍が食べられるとは、羨ましい限り。


車椅子を押してお店にお邪魔すると、元気な女性主人が気を遣ってテーブルを用意してくれます。
元気で優しい接客に、ホッコリ。


丼物もありますが、手打ちうどんの暖簾がかかっていますので、やはりうどんを頂きましょう。
姉、妻、弟の奥さんはにしんうどん
にしんそばは何度も食べたことがありますが、にしんうどんは初めてです。
母は玉子とじうどんを頼みます。
ガッツリ派の弟はカツ丼、私はざるうどんにしました。
今日は暑いくらいだったので、冷たいうどんが食べたかったのと、手打ちならやはりザルだろうと思ったからです。


素朴な田舎食堂らしい、質素な供され方です。


純白とも思える白いうどんは、箸で手繰っただけで手応えを感じます。


思ったよりも腰があり、しっかりとした喉越しのうどん。
少し甘めのつゆに潜らせて冷たいざるうどんを啜れば、汗も引いていく感じ。


あっという間に食べ終えました。
母はゆっくりとマイペースで食べていましたが、玉子とじうどんをしっかり一人前平らげました。
母は、足腰は弱ったせいで家から出る機会がめっきり減っていますが、今日は内々で気の置けないメンバーと外食ができたので、ご機嫌そう。
さっき車椅子を押していた時、すっかり丸く小さくなってしまった母の背中を見て、母も私もいつの間にか随分と年を取ったものだと感じました。

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もみぢの里うどん / カロッツェリア(パイオニア) カーナビ 地図更新ソフト2019 楽ナビ/楽ナビLiteマップ TypeVVol.9・SD CNSD-R5910
昼総合点★★★☆☆ 3.2